Que técnica podemos utilizar para conservação dos alimentos evitando a ação das bacrérias
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por na geladeira conserva tbm existe o branqueamento que é escaldar ele rapido e depois por na agua fria
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tem mais eu vou procurar aqui
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podemos congelar, assim evitamos a decomposição, porém a desidratação (através do sal ou se extrair a água) também é uma ótima forma
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