Question

Que tecido muscular está presente no tradicional peito de frango? justifique sua resposta.

Answer 1

O peito de frango é formado por fibras musculares de contração rápida, pobres em mioglobina, ou seja é formada por músculo estriado pobre em mioglobina (pigmento respiratório semelhante à hemoglobina e também transportador de oxigênio).

Answer 2

Resposta:

Músculos esqueléticos, pois atuam na movimentação das asas, apresentando contração voluntária.

:)