Química, perguntado por isabelferrari941, 1 ano atrás

que substancias quimicas sao as principais responsaveis pelo valor calorico do açucar comum? podem ajudar

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Respondido por shaimoom
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A açúcar é basicamente formada por sacarose ,um dissacarídeo formada pela união de uma molécula de glicose com uma molécula de frutose.Como todo carboidrato a sacarose é altamente calórica.
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