Que substância foi retirada do osso da galinha pelo acido do vinagre
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Olá!
O vinagre é o ácido acético, neste caso o vinagre reage com o osso, retirando dele cálcio (descalcificando -o), fósforo e sais minerais presentes.
Bons estudos!
Att. Joelle Eugénie
O vinagre é o ácido acético, neste caso o vinagre reage com o osso, retirando dele cálcio (descalcificando -o), fósforo e sais minerais presentes.
Bons estudos!
Att. Joelle Eugénie
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