Que relação existe entre os fungos,os pães e as bebidas alcoólicas?
Soluções para a tarefa
Respondido por
292
A relação existente entre eles é a Fermentação.
A fermentação realizada para fabricar pães e bebidas alcoólicas, é realizada pelo fungo da espécie Saccharomyces cerevisiae. O homem há tempos aproveita a atividade fermentadora desses fungos para realizar a produção de bebidas (cerveja, vinho, cachaça) e pão.
A fermentação realizada para fabricar pães e bebidas alcoólicas, é realizada pelo fungo da espécie Saccharomyces cerevisiae. O homem há tempos aproveita a atividade fermentadora desses fungos para realizar a produção de bebidas (cerveja, vinho, cachaça) e pão.
Respondido por
16
A grande relação entre os fungos, as bebidas alcoólicas e os pães é que os fungos participam do processo de produção de tais alimentos, de modo que para tais produções é necessária a fermentação, essa pode ser feita por leveduras que são fungos.
No caso das bebidas alcoólicas, por exemplo, o processo de fermentação ocorre com as leveduras consumindo alguns carboidratos presentes nas bebidas e liberando como resultado da reação de consumo gás carbônico e etanol.
É importante salientar que esses processos de produção que envolvem alimentos e fungos são rigidamente controlados para que tudo ocorra da melhor forma possível.
Aprenda mais sobre leveduras: https://brainly.com.br/tarefa/47707376
Anexos:

Perguntas interessantes
Matemática,
1 ano atrás
Física,
1 ano atrás
Ed. Física,
1 ano atrás
Matemática,
1 ano atrás
Artes,
1 ano atrás
Física,
1 ano atrás