que relaçao existe entre os fungos,os paes e as bebidas alcoolicas
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A respiração dos fungos exige glicose e oxigênio para formar gás carbônio e água. Pelo fato de gerar gás carbônico, o famoso "fermento químico" são fungos que ao completarem o ciclo de respiração (Ciclo de Krebs) liberam o gás e fazem que os pães cresçam. Em bebidas como vinho e cerveja os fungos fermentam as substâncias, ou seja, geram energia num processo anaeróbico sem a necessidade de oxigênio.
WendellFGC:
vlws man
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