Biologia, perguntado por WendellFGC, 1 ano atrás

que relaçao existe entre os fungos,os paes e as bebidas alcoolicas

Soluções para a tarefa

Respondido por AllanSimoes

A respiração dos fungos exige glicose e oxigênio para formar gás carbônio e água. Pelo fato de gerar gás carbônico, o famoso "fermento químico" são fungos que ao completarem o ciclo de respiração (Ciclo de Krebs) liberam o gás e fazem que os pães cresçam. Em bebidas como vinho e cerveja os fungos fermentam as substâncias, ou seja, geram energia num processo anaeróbico sem a necessidade de oxigênio.

WendellFGC: vlws man

AllanSimoes: De nada!

AllanSimoes: Desculpe, eu me confundi. É Fermento Biológico*

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