Question

Que relação existe entre os fungos, os pães e as bebidas alcoólicas?

Answer 1

Os fungos fazem a fermentação alcoólica, base da produção de pães e bebidas alcoólicas; eles fermentam o açúcar pra formar álcool e gás carbônico.

Pra fazer o pão nós usamos o fermento e pra fazer vinho ou cerveja, por exemplo, tem de fermentar a cevada (ou a uva, no caso do vinho).