Biologia, perguntado por vf5950829, 4 meses atrás

Que relação existe entre os fungos os pães bebidas alcoólicas

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Respondido por jhewozy
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Resposta:

A grande relação entre os fungos, as bebidas alcoólicas e os pães é que os fungos participam do processo de produção de tais alimentos, de modo que para tais produções é necessária a fermentação, essa pode ser feita por leveduras que são fungos.

 No caso das bebidas alcoólicas, por exemplo, o processo de fermentação ocorre com as leveduras consumindo alguns carboidratos presentes nas bebidas e liberando como resultado da reação de consumo gás carbônico e etanol.

Respondido por kaiksantospastuch
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Resposta:

No caso da produção do pão, são utilizadas as leveduras chamadas Saccharomyces cerevisiae, que realizam um processo de fermentação, fazendo o pão crescer. Essa levedura também é importante no processo de fabricação da cerveja, transformando os cereais em álcool.

Explicação:

espero ter ajudado

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