Biologia, perguntado por andreasantanarios, 6 meses atrás

Que reação química ocorre na produção do pão

Soluções para a tarefa

Respondido por pablohaniel81

1

Resposta:

fermentação

Explicação:

É o processo no qual as leveduras se alimentam da glicose e, como resultado dessa reação química nesses organismos, liberam gás carbônico.

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