Que quantidade de calor é necessária para elevar de 20°c para 70°c a temperatura de 30 kg de água ? ( Observe a unidade de medida).
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Resposta: 1500kcal ou 1500000cal.
Explicação: Quando ocorre variação de temperatura com adição de calor, utiliza-se o calor sensível, dado por:
Q=m.c.∆T
Em que, m é a massa, c é o calor específico e ∆T é a variação de temperatura da substância ou elemento químico.
∆T pode ser dado por: ∆T=T2-T1
Para a água, temos: c=1cal/g.°C
Temos que: 1kcal=1000cal e
1kg=1000g
Então: c=1kcal/kg.°C
E o calor necessário será:
Q=30*1*(70-20)=30*50
Q=1500kcal
Ou Q=1500000cal
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