Question

Que quantidade de calor deve-se retirar de 1,00 kg de água inicialmente a 20º C, para transforma-lá em gelo a 0º?
a)80 kacal
b)40 kcal
c)20 kcal
d)60 kcal
e)100 kcal

Answer 1

 calor específico da água é de 1 cal/g.ºC, a quantidade de calor necessária para levar a água de 20ºC a 0ºC é de: 

Q1 = m . c . t (m = massa, c = calor específico, t = variação de temperatura) 

Q1 = 1000 . 1 . 20 = 20 kcal 

Em seguida, para que a água se torne gelo, é necessária mais uma quantidade de calor equivalente a: 
Q2 = m . L (m = massa, L = calor latente) ( latente que é a mudança d estado)
Q2 = 1000 . 80 = 80 kcal 

Assim, a quantidade de calor total é: 
Q1 + Q2 = 20 + 80 = 100 kcal (Letra E)