Que papel têm os sais biliares?
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Os sais biliares são produzidos no ficado e armazenado na vesícula biliar. Os sais biliares atua na digestão de gorduras.
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na EMULSIFICAÇÃO de lipídios( gorduras) eles não possuem função lipolítica ( de digestão) apenas facilitam a digestão, eles não digerem ...