Saúde, perguntado por Sara1457, 1 ano atrás

Que outras técnicas podem ser usadas para conservar carne em locais onde não há refrigeradores?

Soluções para a tarefa

Respondido por joannapaula01
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Na antiguidade não existia eletricidade , eles conservavam as carnes ou salgando ou defumando
Respondido por marcosantoniopm
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Além da salgação e secagem ao sol conhecida hoje como carne de sol ou charque, também existia a técnica de conservá-la na banha extraída durante o abate do animal, principalmente na carne do porco. São técnicas antigas mas que funcionavam. Espero que tenha ajudado.
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