Que outras fontes, alem da cana de açucar podem ser utilizadas na produção de etanol?
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Etanol é obtido aravés da fermentação alcoólica de açucares, logo vegetais ricos em carboidratos que são classificados como Monossacarídeos, Polissacarídeos e Oligossacarídeos, sendo o Monossacarídeo usado usado na fermentação e os demais por sucessivas transformações se reduzem a Monossacarídeos.
Sabendo disto, os EUA utilizam Milho como materia prima para obter Etanol e na Europa alguns paises usam Beterrada, pois ambos são ricos em açucares.
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