Question

Que motivos levam os químicos a classificar a decomposição (apodrecimento) dos alimentos como

sendo uma reação química e o derretimento de um pedaço de gelo como não sendo uma reação

química?​

Answer 1

Resposta:

- quando o alimento é decomposto o resultado é um material cujas substâncias são completamente diferentes daquelas presente alimento intacto, por isso afirma-se que ocorreu uma reação química;

- o derretimento do gelo é uma transformação física, pois a substância que compõe a água é a mesma que compõe o gelo;

- houve apenas uma mudança no estado físico da água;

Explicação:

- fenômeno químico: transformação de uma substância em outras diferentes, reação química;

- fenômeno físico: não há transformação.

Químico: quando muda a composição, odor, cor, etc da matéria;  

Físico: quando muda o estado físico da matéria;