Question

que influencias alemães existem atualmente na cidade de blumenau

Answer 1

Por toda a cidade nota-se a influência germânica, que, embora seja predominante, não é a única. Tradições italianas também estão presentes em Blumenau e nas cidades em volta, como Pomerode, Indaial, Brusque e Ibirama, apelidando a região do norte de Santa Catarina de "Vale Europeu".
A gastronomia e o hábito de beber chope são, com a arquitetura, os aspectos mais marcantes da influência germânica em Blumenau (a 139 km de Florianópolis) ou Pomerode (a 32 km de Blumenau). Casas em estilo enxaimel --com tijolos sem reboco, entremeados por traves de madeira-- estão em toda parte, assim como floridos jardins bem cuidados, além de restaurantes que servem pratos e bebidas típicas alemãs.