Química, perguntado por balla123, 1 ano atrás

que gás que faz crescer a massa do pão


gigiiu: carbonico

Soluções para a tarefa

Respondido por Carools123
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Gás Carbonico , pois , o fermento biológico tem um fungo , chamado levedura, e esse fungo "solta" gás carbonico . VocÊ pode perceber se você nao colocar fermento , o pão fica duro, o gas carbonico deixa o pão macio.
Respondido por DrOliveira0
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Que gás que faz crescer a massa do pão ?

O Gás Carbônico, que dá volume à massa do pão.

Espero ter ajudado. Boa tarde !
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