Question

Que enzima pode ser adicionada ao sabão em pó para remover manchas de gorduras?

Answer 1

Olá!

Pode-se afirmar que a enzima retratada na questão se refere às enzimas lipases.

Sabe-se que estas enzimas tem a capacidade de degradar lipídeos (gorduras) dentro do organismo, uma vez que são capazes de degradar os tracilglicerídos em três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de colesterol, que seguirão para as respectivas vias metabólicas.

Por conta disso, muitas indústrias utilizam este potencial catalítico desta enzima, adicionando-a durante o processo de fabricação de muitos produtos de limpeza do mercado, como o sabão em pó.


Espero ter ajudado, bons estudos!