que componentes alimentar são digeridos no intestino delgado?
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O intestino delgado digere os carboidratos, aminoácidos e ácidos graxos, e absorve os componentes inorgânicos do alimento, como o potássio, sódio, cloretos, cálcio, ferro, fósforo, entre outros. O intestino delgado tem como principal função reduzir os alimentos a seus componentes básicos, através de enzimas ali secretadas, que permitem a absorção de nutrientes pela membrana mucosa.
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