Biologia, perguntado por erikaalessandra77, 10 meses atrás

Que características deve apresentar um peixe fresco na hora da compra?

Soluções para a tarefa

Respondido por cesar26
1

Resposta:

carne dura

Explicação:

cane dura e boa aparência


erikaalessandra77: mas está certo a sua resposta
Respondido por lookgang2
0

Resposta:

Corpo

O corpo do peixe tem que estar bem liso, com a pele intacta e a carne firme sempre que pressionarmos o dedo sobre ela.

Guelras

Quando comprado fresco, o peixe deve apresentar guelras brilhantes e com a cor vermelha, clara e sem marcas cinzentas.

Pele

Tem que estar brilhante e úmida ao tato. A cor pode variar, dependendo das características das espécies

Explicação:

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