Question

Que atividade as leveduras realizam que afetam a vida dos animais e dos seres humanos?

Answer 1

Uma das principais atividades que as leveduras realizam compreeende o processo de fermentação alcóolica, o qual pode ser utilizado para diversas áreas e setores industriais, como o setor alimentíticio e cervejeiro.

Além disso, apresentam um papel muito importante dentro do ciclo de nitrogênio, pois são capazes de se associar a bactérias do gênero Rhyzobium, permitindo que o nitrogênio possa ser captado da atmosfera.