Question

quanto de calor será necessário para levar 100g de água a 50°c para vapor d'água a 100° c ? Lv = 540 cal/g .

Answer 1

Para elevar a temperatura da água de 50°C para 100° é necessário fornecer a seguinte quantidade de calor sensível:
$Q=m \cdot c \cdot \Delta \theta=100 \cdot 1 \cdot 50=5000cal$

Para vaporizar 100g de água é necessário fornecer a seguinte quantidade de calor latente:
$Q=m\cdot L=100 \cdot 80=8000cal$

Logo a quantidade de calor necessário para a transformação é 5000+8000=13000cal=13kcal