Question

Quanto aos lipídios é INCORRETO afirmar que:
b) São as Gorduras e óleos
b) Encontrados em pães e massas
c) Encontro em nozes e castanhas
d) Origem animal e vegetal
AJUDA PLMD

Answer 1

A alternativa INCORRETA é:

→ b) Encontrados em pães e massas.

Em pães e massas são encontrados os carboidratos, também chamados de açúcares ou hidratos de carbono. Possuem função energética e estrutural.

Os carboidratos são comportos por oxigênio (O), carbono (C) e hidrogênio (H). Apresentando a fórmula geral:  $\largeC_{n}(H_{2}O)_{n}$. O carboidrato encontrado em pães e massas é o amido.

Já os lipídios são as gorduras e óleos. Que podem ser encontradas nas nozes e castanhas. Podem ser de origem animal (Ex.: carnes) e vegetal (Ex.: nozes).

Em relação à estrutura dos lipídios, possuem muitos átomos de carbono (C) e hidrogênio (H) ligados. Têm várias funções, como reserva energética.