Quantidade de carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais presentes no miojo?
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Resposta:
Carboidratos 54,06 g 18,02%
Proteínas 8,50 g 2,83%
Gorduras totais 13,18 g 23,95%
Gorduras saturadas 0,00 g 0,00%
Fibra alimentar 0,94 g 3,74%
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O miojo é rico em sódio, que é uma substância prejudicial a nossa saúde em grandes quantidades.
1 único miojo equivale a mais de 50% da quantidade de sódio diária.
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