Question

QUANTIDADE DE CALOR SENSÍVEL
Pergunta:(Ufsm)O resfriamento é um importante processo na conservação dos alimentos. Observe, na tabela a seguir, o calor específico de alguns alimentos.
(TABELA NO FINAL)

Se, de 100g de cada um desses alimentos, forem retirados 3600J de energia na forma de calor, é possível afirmar:
I. A maior diminuição de temperatura (ÐT) ocorre com o abacate devido a seu maior calor específico.

II. Devido ao seu menor calor específico, a ervilha verde se resfria mais do que a maçã.

III. A diminuição de temperatura da maçã será de, aproximadamente, 10°C.

IV. Todos os alimentos terão a mesma diminuição de temperatura.

Estão corretas

a) apenas I e II.

b) apenas I e III.

c) apenas II e IIII.

d) apenas II e IV.

e) apenas III e IV.

URGENTE ME AJUDEM PRECISO PARA AMANHÃ

Answer 1

Resposta:

é a letra c

Explicação:

Answer 2

apenas II e III

apenas 2 e 3