Química, perguntado por isabelschmidt2p7ecmo, 10 meses atrás

Quando utilizados como conservantes, podem atuar como agentes

quelantes, antioxidantes e ou antimicrobiais. Descreva essas três​

Soluções para a tarefa

Respondido por Slara3387
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os quelantes são administrados para "sequestrar" os íons metálicos, formando quelatos que possibilitam sua eliminação pelo organismo.

antioxidantes são substâncias capazes de atrasar ou inibir a oxidação de um substrato oxidável.

um antimicrobiano é uma substância que mata microbicidas ou inibe o desenvolvimento de microbiostáticos e de micro-organismos, como bactérias, fungos, vírus ou protozoários.

isabelschmidt2p7ecmo: obrigada
Slara3387: denada
isabelschmidt2p7ecmo: vc consegue me ajudar em 3 pergunta de sociologia também
Slara3387: vai depender da pergunta
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