quando uma proteina se desnatura ela a) tem sua estrutura primaria b) tem sua estrutura espacial modificada c) sofre hidrólise d) tem suas ligações peptídicas quebradas
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Olá!
A desnaturação das proteínas compreende a quebra das ligações peptídicas, impedindo o funcionamento destas macromoléculas.
Dessa forma, a desnaturação é um processo decorrente de vários fatores, como o pH, temperatura e choques mecânicos ou físicos.
Portanto, é importante que estas variáveis estejam controladas, pois a desnaturação proteica pode levar a sintomas bastante drásticos no corpo humano.
Resposta, d) tem suas ligações peptídicas quebradas.
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Resposta:
tem sua estrutura espacial modificada, foi minha atividade e a certa e a letra (B). Espero te ajudado :)
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