Quando uma pessoa apresenta problemas de saúde como hipertensão e distúrbios cardiovasculares, ela deve ter cuidado ao ingerir alimentos que contenham certos tipos de nutriente. De acordo com essas informações e com o que foi apresentado no capítulo, responda às perguntas a seguir.
Quais são esses nutrientes?
Por que se deve ter cuidado ao ingeri-los?
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Resposta:
A e B-Sódio devido ao fato do Sódio aumentar a concentração do sangue,e consequentemente provocar uma osmose da água das extremidades do corpo para o sangue,ocasionado um aumento de pressão.Além de alimentos constituídos de lipídeos que podem sobrecarregar o HDL e consequentemente aumentar o LDL(ambos respectivos) colesterol,em especial gorduras saturadas que são altamente maléficas a saúde
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