Question

Quando temos a fervura da água, teremos a quebra da ligação covalente antes da intermolecular?

Answer 1

Não. Na fervura, ocorre a quebra da ligação intermolecular; as moléculas se desprendem e então assumem a forma de vapor, uma forma bem mais desorganizada que a água no estado líquido e a água no estado sólido.
Se a quebra da ligação covalente ocorresse antes, o vapor de água não existiria, pois o composto H2O seria decomposto em H2 e O2.