Question

Quando sofremos um forte resfriado, a comida parece ter o sabor alterado, o que acha por reduzir ainda mais o apetite. Por que isso ocorre ?

Answer 1

Por incrível que pareça, isso não tem nada a ver com a boca, mas com o nariz. Quando estamos gripados, perdemos o olfato. ... É que 80% daquilo que chamamos de gosto vem do olfato, não do paladar. A confusão acontece porque a gente associa o sabor às papilas gustativas, que ficam na língua.