Question

quando separamos as quatro cadeias polipeptídicas que constituem uma molécula? alguém sabe?

Answer 1

Estrutura primária de uma proteína é uma estrutura linear, ou seja, uma sequência de aminoácidos.  

Estrutura secudária é qdo a ptn adquire forma helicoidal, por interações de ligações de hidrogênio.  

Estrutura terciária é a ptn na sua forma globulosa, formada por interações de pontes dissulfeto.  

Estrutura quaternária é formada pela união de 2 ou mais cadeias polipeptídicas na forma terciária.  

A hemoglobina é formada por 4 cadeias polipeptídicas, 2 cadeias alfa e 2 beta, cada uma contendo um grupo heme, que possui como elemento central o Fe++. Portanto, se vc separar as 4 cadeias polipeptídicas, vc estará modificando a estrutura quaternária.