Quando se leva uma esponja de aço à chama de um bico de gás, a velocidade da reação de
oxidação é tão grande que incendeia o material. O mesmo não ocorre ao se levar uma lâmina de aço à
chama. Nessas experiências, o fator que determina a diferença das velocidades de reação é:
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Superfície de contato. Na esponja de aço a superfície de contato é maior, então a velocidade da reação é maior.
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