quando se está ao nível do mar, observa-se que a água ferve a uma temperatura de 100 °c. subindo uma montanha de 1 000 m de altitude, observa-se que: *
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Ao aumentar a altitude, pressão atmosférica irá diminuir, e quando a pressão diminui, o ponto de ebulição também diminui, é por isso que a água irá ferver a uma temperatura mais baixa.
Esse fenômeno ocorre pois as mudanças de estados não dependem apenas de temperatura, mas de pressão também, um bom exemplo é o feijão cozinhado em uma panela de feijão, que é feito em cerca de 20 minutos, e e uma panela normal pode demorar mais de 1 hora.
Espero ter ajudado!
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Resposta:
c) a água ferve numa temperatura menor, pois a pressão atmosférica é menor.
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