Quando se adiciona cloreto de sódio em água, toda ela adquire o sabor salgado?
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A substância iônica NaCl se dissolve rapidamente em água porque as interações atrativas entre os íons e as moléculas polares de H2O superam a energia de rede de NaCl(s) -Quando o NaCl é adicionado à água, as moléculas de água se orientam na superfície dos cristais de NaCl.
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