Quando o oxigênio não está disponível, alguns organismos obtêm energia por um processo chamado:
A) Respiração.
B) Fermentação.
C) Glicólise.
D) Ciclo de Krebs.
E) Cadeia Respiratória.
Soluções para a tarefa
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A alternativa B) é a correta.
A fermentação é uma forma de degradar biomoléculas complexas em monômeros biológicos que podem ser absorvidos e usados como fonte de energia ou como matéria prima para a construção de biomoléculas próprias mais complexas.
A fermentação gera subprodutos que não são encontrados tão facilmente na natureza, e esse subproduto é o que é usado para dar o sabor especial nesses alimentos.
Espero ter ajudado!
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Resposta: FERMENTAÇÃO
Explicação: LETRA B
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