Quando o homem deixou de ser nômade passou a cultivar seus alimentos, com domesticação dos animais, quais os problemas
microbiológicos que ocorreram?
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Quando o homem era nômade, as doenças eram focais, elas aconteciam isoladamente, quando o homem passou a cultura seus alimentos e se tornou sedentário, as doenças passaram a ser epidemiológicas, atingindo várias pessoas.
A formação de sociedades e doenças
As pessoas que se assentavam em sociedade sedentárias acabavam por transmitir doenças e parasitas que eles consumiam nos alimentos de maneira muito mais acelerada.
Antes disso, o indivíduo doente simplesmente morria isolado dos outros humanos, com essa evolução não, as doenças passaram a circular no grupo.
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