Física, perguntado por Usuário anônimo, 9 meses atrás

Quando hortaliças são conservadas em congeladores e baixas temperaturas, elas ficam murchas e sem sabor. Isto se deve a: a) envelhecimento das hortaliças. b) congelamento da água no interior das células, arrebentando as paredes da mesma. c) ação de microrganismos. d) falta de clorofila

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Respondido por cardosovitoria299

1

Resposta: a) envelhecimento das hortaliças

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