Física, perguntado por va2nahmarajutadocim, 1 ano atrás

Quando fritamos um alimento como um bife ,nao devemos tampar pq junta água.pq isso acontece?

Buterflywonder: Bonito o cachorrinho da sua foto! :)

Soluções para a tarefa

Respondido por heloizapp

2

por conta do choque térmico entre o ar quente e o ar frio que vira a vapor

Respondido por Buterflywonder

4

Por que o vapor de água saiu do bife, isso acontece porque entrou em contato com a superfície fria.

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