Física, perguntado por brunanatalia11B, 1 ano atrás

Quando fritamos um alimento, como um bife, não devemos tampar a panela para não juntar água. Por que isso acontece?

Soluções para a tarefa

Respondido por jaqueomena

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Por que o calor, faz com que transmita vapor e o vapor acumula na tampa da panela, virando água.

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