Question

Quando fervemos água em uma panela, e desligamos ela continua com a mesma temperatura?

Answer 1

Não, pois a panela/água se mantém quente porque está trocando calor com o fogo. A partir do momento que você desligar o fogo, a água vai trocar calor com a temperatura ambiente , que logicamente é mais baixa que a temperatura do fogo, logo a água/ panela vai ficar mais fria, até o ponto de atingir a temperatura ambiente! Espero ter ajudado, Abraços :)