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“QUANDO ESTAMOS FAZENDO DIETA, RECOMENDA QUE COMAMOS MAIS SALADAS E
MENOS CARBOIDRATOS”
COMO VOCÊ VÊ A FRASE ACIMA SE A SALADA TEM MUITA CELULOSE, QUE É UM
CARBOIDRATO. NÃO DEVERIA ENGORDAR? EXPLIQUE.
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"Carboidratos não engordam", decreta a nutricionista Luciana Lancha, do Physio Institute. A nutricionista funcional Mariana Duro endossa e explica: "Fontes de carboidratos engordam quando consumidas em excesso, pois são transformadas em açúcar na corrente sanguínea, o qual é estocado em forma de gordura se não utilizado". Portanto, não é o carboidrato que vai destruir a sua dieta. O que vai destruir a sua dieta é o excesso.
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