Biologia, perguntado por pino1337dapinada, 11 meses atrás

Quando estamos com uma virose, uma gripe por exemplo, o sentido da gustação fica comprometido. Explique porque isso acontece​

Soluções para a tarefa

Respondido por doraavk
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Resposta:

Por incrível que pareça, isso não tem nada a ver com a boca, mas com o nariz. Quando estamos gripados, perdemos o olfato. E, se não dá para discernir um perfume caro da fumaça de um pneu queimado, também não dá para sentir gostos. É que 80% daquilo que chamamos de gosto vem do olfato, não do paladar. A confusão acontece porque a gente associa o sabor às papilas gustativas, que ficam na língua. O que elas fazem, na verdade, é só distinguir cinco sabores básicos: o salgado, o doce, o amargo, o azedo e o umami, um gosto descoberto recentemente que corresponde ao sabor dos temperos de glutamato do tipo aji-no-moto.

espero ter ajudado

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