Question

Quando consideramos as principais fontes de variabilidade na composição nutricional das amostras de alimentos as amostras geográficas são consideradas variáveis pois:


a- As variações sazonais da composição precisam ser ajustadas pelos protocolos combinados.


b- O grau de amadurecimento de plantas e a idade de animais causam variações na composição.


c- Em um país pode haver uma ampla diversidade de solos e condições climáticas.


d- Os alimentos de origem vegetal são particularmente propensos à variação, por exemplo conteúdo de água, carboidratos e vitamina.

Answer 1

Resposta: c- Em um país pode haver uma ampla diversidade de solos e condições climáticas.

Explicação: