Quando as pessoas estão num bar ou restau-rante bebendo cerveja, a cada aproximadamente 10 minutos o garçom se aproxima e passa o pano na mesa para enxugar o líquido que molhou a mesa. Líquido este que escorre da cerveja e do copo. Qual a origem desse líquido? Responda em seu diário de bordo.
Soluções para a tarefa
Resposta: Quando seguramos a garrafa pelo bojo, causamos um desequilíbrio em seu interior. O calor de nossas mãos faz com que mais gás carbônico dissolvido na cerveja passe do estado líquido para o gasoso, sendo liberado.
Essa água vem do ar, ela se torna liquida devido ao processo de condensação da água.
Quando a água quente do ar entra em contato com uma superfície mais fria com o corpo e a cerveja, ela se torna liquida, dando o aspecto de "copo suando".
Esse mesmo processo ocorre nos espelhos dos carros quando eles ficam embaçados.
A água se transforma em vapor quando é aquecida e se torna liquida quando é resfriada, e se o frio for muito grande, ela começa a se solidificar e formar gelo.
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