Quando alguns alimentos ingeridos, são metabolizados pelas enzimas liberadas por órgãos que compõem o sistema digestivo, qual alternativa que apresenta corretamente as enzimas e órgãos que as liberam :
a) Pepsina no estomago; lipase no pâncreas e amilase no pâncreas.
b) Lipase no estomago; amilase no fígado e peptidase no pâncreas.
c) Amilase no estomago; insulina no fígado e bile no fígado.
d) Insulina no pâncreas; lipase no fígado e amilase no estomago.
e) Bile no pâncreas; pepsina no fígado e amilase no duodeno.
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Resposta:
alternativa A
No estômago, onde ocorre produção de suco gástrico, a pepsina em meio ácido (presença de ácido clorídrico), inicia a "quebra" das proteínas. a amilase pancreática continua o processo de digestão do amido.
A lipase é uma enzima digestiva produzida principalmente no pâncreas e tem como função quebrar a gordura da alimentação em moléculas menores, para que assim possam ser absorvidas pelo intestino.
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