Question

Quando acidentalmente deixamos uma gota de óleo de soja cair em água potável num copo, em casa, notamos que o óleo forma uma bolha ou um corpo esferóide nesse sistema. Isso ocorre por que: *

a) as moléculas que compõem o óleo são mais solúveis em água, do que num solvente apolar.

b) a água, sendo um solvente apolar, força as moléculas de óleo a interagirem entre si, gerando as chamadas micelas.

c) a água, que é polar, força as moléculas componentes do óleo a formarem interações entre si. Como a água está em maior volume, as moléculas formadoras do óleo formam as chamadas micelas ou bolhas.

d) o óleo é miscível em água, formando um sistema homogêneo.

e) o óleo que é formado por moléculas polares, não interage bem com a água, formada por moléculas apolares, pois semelhante dissolve semelhante.

Answer 1

Resposta:

e

Explicação:

a água é Apolar e o óleo polar, não se misturam