Quando a água líquida é colocada no congelador, ela transforma-se em gelo; mas se tirarmos o gelo de dentro da geladeira, o que acontecerá? Ela voltará para o estado líquido! Isso significa que o gelo tem a mesma constituição da água líquida. Não houve uma reação química, mas sim uma transformação física, suas moléculas simplesmente ficaram mais juntas umas das outras no estado sólido e mais afastadas no estado líquido. Porém quando fazemos um bolo, haverá uma transformação em seus ingredientes. A essa transformação chamamos: *
(a) Reação física
(b) Reação química
(c) Transformação de ingredientes
(d) Transformação de consistência
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Resposta:
alternativa d. transfomacao de consistencia
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