Química, perguntado por larryduda429, 6 meses atrás

Qual tipo de organismo é ultilizado para fermentação do vinho azedo

Soluções para a tarefa

Respondido por wedef21137

Resposta:

A Importância das leveduras para a elaboração do vinho

Basicamente, a fermentação alcoólica ocorre quando microrganismos, chamados de leveduras, transformam açúcares em etanol (álcool), energia (calor) e gás carbônico, além de produtos secundários.

Respondido por Obtendoconhecimento

Resposta:

Explicação:

Bactérias, leveduras, tem respiração anaeróbica (liberam co2), consomem glicose e liberam o alcool através da fermentação.

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