Qual tipo de mistura formada por água e óleo? Explique o que ocorreu e diga o nome do processo de fracionamento
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Mistura heterogênea.
A água possui diversas propriedades que não se misturam com o óleo, e sua densidade é menor do que a do óleo.
Gabimun:
Fazendo com que o óleo fique em cima e a agua em baixo.
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O óleo e água formam uma mistura heterogênea (duas fases), com o óleo sobre a água.
O óleo e a água por serem de polaridades diferentes (óleo apolar e a água polar) não se misturam, portanto formam uma mistura heterogênea, pois podemos ver o óleo e a água. Além disso óleo fica sobre a água pois possui densidade menor que a da água por isso ele flutua sobre a água.
Para realizar a separação do óleo e da água o método mais eficaz é a decantação, que é um método de separação que tem por princípio a separação de substância não solúveis uma na outro e que possuam diferentes densidades.
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