Qual tipo de interação intermolecular ocorre entre o ácido acético e a água?
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O ácido acético possui fórmula H3CCOOH, ou seja, temos um hidrogênio ligado em um elemento muito eletronegativo. Na realidade este hidrogênio é o mesmo que dá à este composto o nome de ácido, por possui facil desprotonação e dissociação em meio aquoso
H3CCOOH -------> H+ + H3CCOO-
Assim, pode-se realizar uma interação de hidrogênio entre este oxigênio/hidrogênio com uma molécula de água
H3CCOO-H--------OH2
Estas interações são as mesmas que deixam a água unida, responsáveis pela tensão superficial da mesma e outras propriedades. Mas como o ácido acético possui uma cadeia orgânica, esta interação é mais fraca que a da água somente
Espero ter ajudado
Vitor Hugo
H3CCOOH -------> H+ + H3CCOO-
Assim, pode-se realizar uma interação de hidrogênio entre este oxigênio/hidrogênio com uma molécula de água
H3CCOO-H--------OH2
Estas interações são as mesmas que deixam a água unida, responsáveis pela tensão superficial da mesma e outras propriedades. Mas como o ácido acético possui uma cadeia orgânica, esta interação é mais fraca que a da água somente
Espero ter ajudado
Vitor Hugo
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Resposta: CH3COOH (ácido acético) (Polar)
H2O (Polar)
Nesse caso nós temos uma ponte de hidrogênio, em que o H da água faz a ponte, ligando-se ao O do ácido acético.
Vale-se ressaltar que em uma ponte de hidrogênio é necessário que o H ligue-se a um dos FON -- flúor, oxigênio ou nitrogênio.
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